Sicilia Avocado

Chi Siamo

Un’azienda che coltiva e vende avocado biologici in Sicilia, promuovendo una produzione sostenibile e di alta qualità. L’azienda si definisce pioniera della filiera tropicale siciliana e supporta anche prodotti legati al mondo della “frutta tropicale”, sottolineando il legame con il territorio.

Descrizione: È un’azienda siciliana che coltiva avocado biologici e li commercializza in tutta Italia e in Europa.
Filosofia: “Daltropico” sottolinea il concetto di coltivare in biologico in un territorio tipicamente non tropicale, come le pendici dell’Etna, creando un legame con l’ambiente e l’ecosistema locale.
Qualità: L’azienda enfatizza la sostenibilità, il supporto diretto ai clienti e l’alta qualità dei frutti, coltivati con attenzione.
Prodotti: Vende diverse varietà di avocado, in base al periodo:

BACON da OTTOBRE-NOVEMBRE Gusto Delicato, La buccia è verde ed ha un gusto più delicato delle altre tipologie.
HASS da NOVEMBRE – MAGGIO L’avocado Hass è il migliore per il gusto intenso e per la polpa ricca e cremosa.
FUERTE da NOVEMBRE – GENNAIO È la varietà di avocado più amata dopo la Hass.
OROTAVA da FEBBRAIO – MARZO L’avocado Orotava è paragonabile all’Hass per il gusto intenso e per la polpa ricca e cremosa
RED da MAGGIO – GIUGNO gusto più delicato delle altre tipologie.

Perfetti per guacamole, toast, smoothie e insalate… anche fuori stagione.Ecco i nostri consigli per congelarli al meglio:
1. Quando sono maturi, sbucciali e rimuovi il nocciolo.
2. Tagliali a fette o a cubetti, oppure schiacciali con una forchetta.
3. Spruzza un po’ di succo di limone per evitare che anneriscano.
4. Mettili in sacchetti o contenitori ermetici, meglio se porzionati.
5. Et voilà! In freezer dureranno anche 4-6 mesi.